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每日一樹

秋風一轉,桂花又悄悄香了起來

桂花的花朵其實很小很小,米黃到金黃色,簡單地叢生在葉腋之間,不張揚、不搶眼,若不是那股香氣提醒你,很容易就與它擦身而過。但只要秋風一起,空氣裡忽然多了一層甜甜的、帶點蜜意的香味,不用抬頭找,你就知道,附近一定有一棵桂花正在悄悄盛開。

關於桂花,你可以知道的事

  • 學名 Osmanthus fragrans,木犀科常綠小喬木,是台灣庭園、校園裡最常見的香花樹種之一。
  • 花期集中在秋季,氣溫轉涼時香氣特別濃,常被形容為「十里飄香」。
  • 花朵雖小,卻是製作桂花釀、桂花茶、桂花糕點的重要原料,是許多人記憶裡阿嬤家廚房的味道。
  • 在傳統文化裡,桂花也象徵「富貴」「團圓」,常被種植在庭院或祠堂旁。

它不急著被看見,只靜靜地把香氣交給風,讓你在某個轉角,突然被提醒:啊,原來秋天已經來了。

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